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              【醬肘花】
              醬肘花
                詳細介紹

              技術來源:獨創秘方 自主研發

              食用方法:冷切拼盤

              產品特色:

              中華美食浩瀚如海,多如繁星,其中醬鹵肉制品無疑是******我國民族特色,也是***為耀眼的肉族傳統美食一大系。經過源遠流長的美味傳承,醬鹵肉從地域范圍逐步形成“南鹵北醬”之派別說法。亦有“南甜北咸”風味之別,地方風味肉食品,又因食材產地不同而各有不同……

              “老智”醬肘花傳承了典型北方醬鹵肉風味特點,是“老智”醬鹵肉系列產品中******代表性的醬制產品,也是“老智”醬鹵肉系列中的主打產品之一。

              “老智”醬肘花原料選用新鮮的豬前肩肘,配以多種香辛料組成的獨創秘方,經48小時以上的低溫腌制,并繼承古老傳統的燜煮醬制工藝,精心制作而成。產品具有瘦而不柴,肥而不膩,咸香濃郁,回味久遠的特點,深受地方消費者喜愛。

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